Der Zwang zur Veröffentlichung von Inspektionsberichten der Lebensmittelkontrollen wird bereits vielseitig gefordert und könnte bald Tatsache werden. Deshalb haben die Verbände Zürcher Hoteliers, Cafétier Verband Zürich + Züri Beck sowie Gastro Stadt Zürich beschlossen, in Zusammenarbeit mit dem Lebensmittelinspektorat Transparenz zu schaffen und proaktiv Betriebe, die hygienisch einwandfrei arbeiten, mit einem Testat auszuzeichnen.

Für konkrete Anfragen hilft Ihnen unser Sekretariat (Email beziehungsweise telefonisch via 044 372 11 22) sehr gerne weiter.